霊峰白山コシヒカリについて

当店のお米は、その名の通り、「霊峰白山」から流れる清らかな水を使用したコシヒカリです。
全て特別栽培米として、その地域で一般的に作られてるお米に比べ、農薬と化学肥料の使用量が半分以下で栽培しています。
人にも、環境にも配慮し、安心・安全のお米こそが、「霊峰白山コシヒカリ」なのです。