こだわり

①白山霊峰の雪解け水

早崎農産のお米は、霊峰白山から流れる清らかな水を使用しています。
苗づくりから稲が大きく成長するまで、長い期間水に浸っているお米にとって、水はとても重要です。
雪解け水に含まれるミネラルなどの栄養分をたっぷり吸収し、おいしいお米に育ちます。

②肥沃な土地

丈夫なお米を作るのに大切なことのひとつが、肥沃な土地です。
早崎農産の田んぼは、山に近いということもあり、山の恵みをたっぷり浴びた肥沃な土地でお米を栽培しています。