お米作りへの想い

石川県白山市の自然豊かな地で特別栽培米コシヒカリを育てています。

特別栽培米は、田んぼの土・水・環境そして、稲本来が持つ力を最大限引き出した、安全なお米です。

農薬や化学肥料を減らして栽培するため、特別栽培米は、より丁寧な管理が必要になってきます。

手取川を流れる霊峰白山の雪解け水や、獅子吼高原から吹く冷涼な風といった大自然の恵みを一身に浴び、愛情をかけて育てたお米です。