特別栽培米とは

特別栽培米は、農水省の定める”特別栽培農産物に係る表示ガイドライン”に沿った作り方をしているお米のことです。

特別栽培米と表示するためには、次の条件を両方満たさないといけません。

・当該農産物の生産過程等における節減対象農薬の使用回数が、慣行レベルの５割以下
・当該農産物の生産過程等において使用される化学肥料の窒素成分量が、慣行レベルの５割以下

早崎農産のお米はこの条件を満たした、安心・安全の特別栽培米です。